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首席 作家系列彌爾敦道夫29年

首席作家系列彌爾敦道夫29年
1990 The First Editions Authors’Series Miltonduff 29yo 55.9% Single Malt Scotch Whisky Refill Hogshead, Cask No.HL17429
 

產  區:Speyside        
裝桶年份:1990       
桶  號:HL17429
酒精濃度:55.9%           
裝瓶年份:2019        
桶  類:Refill Hogshead
酒  齡:29yo           
裝瓶數量:205瓶

顏  色:金黃色。
嗅  感:香草味、橘子醬味、橡木味、蘋果味、鳳梨味、麥芽味、蜂蜜味、隱隱的薄荷葉味及香料味。
口  感:果甜味、堅果味、蜂蜜味、麥芽味、蘋果味、橡木味及奶油巧克力味。
尾  韻:甜麥芽味、香草味、蘋果冰糖葫蘆味、橡木味、隱隱的甜泥煤味及花味。


彌爾敦道夫蒸餾廠 Miltonduff Distillery
原是間私酒蒸餾廠,位於距斯佩塞區艾爾金鎮(Elgin)西南方6英里處一個曾是私酒蒸餾廠林立的地方。此蒸餾廠蓋在一個修道院所屬的土地上,有趣的是這個修道院還是亞歷山大二世王( King AlexanderⅡ)於1230年所捐贈。1824年時,當時的廠主Andrew Peary及Robert Bain向政府申請執照而成為合法之蒸餾廠。
此蒸餾廠於1866及1895年兩度易手,1936年加拿大的傳奇酒商Hiram Walker將其買下。在此前2年他已將知名的百齡罈給買下。
Miltonduff於1890年代時年產能已超過100萬公升,於1964年增設了一組可彈性製作不同酒體之新酒的Lomond蒸餾器,並將這組蒸餾器之出酒命名為Mossowie(此組蒸餾器於1981年拆除,故Mosstowie如今是極稀有的單一麥芽威士忌酒款)。於1974-1975年做了大規模的改造,使年產能增至550萬公升而使其成為產能最大的蒸餾廠之一。
Hiram Walker的孫子於接掌公司後,由於投資搞電影失利,於1986-1987將旗下酒事業所有的股份包括大家所熟知的Chivas及百靈罈全都售與Allied Lyons; 保樂利加於2005年將其購併。
Miltonduff為中度酒體,較甜,在甜味中感到芳香的花味,隱隱的果味、蜂蜜味、麥芽味及淡淡的香料味。

首席作家系列彌爾敦道夫29年
1990 The First Editions Authors’Series Miltonduff 29yo 55.9% Single Malt ScotchWhisky

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